26.5.15

Amoltepec, Puebla en busca del rescate del Maguey: Ing. Humberto Ordoñez.


Buscamos presentar parte del trabajo etnográfico que hemos desarrollado, con el objeto de estudiar la problemática delrescate de la producción y cultivo del "Maguey" en aquella zona poblana. Una de las regiones geográficas de México que fueron altamente prolíferas en la producción de Pulque.

Amoltepec, Puebla, rescate del Maguey: Ing. Humberto Ordoñez.